【小白菜炖豆腐有哪些功效】小白菜炖豆腐是一道营养丰富、清淡可口的家常菜，结合了小白菜和豆腐的优点，具有多种健康功效。以下是其主要作用的总结：
| 功效名称 | 说明 |
| 补钙强骨 | 豆腐富含钙质，有助于骨骼健康 |
| 清热解毒 | 小白菜性凉，能清热解毒，缓解上火 |
| 促进消化 | 含有膳食纤维，帮助肠胃蠕动 |
| 降低胆固醇 | 豆腐中的植物蛋白有助于调节血脂 |
| 增强免疫力 | 富含维生素C和多种矿物质 |
这道菜适合日常食用，尤其适合注重健康饮食的人群。在烹饪时，建议少油少盐，以保留食材的原味与营养。
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