【海参有什么作用和功效】海参是一种营养丰富的海洋生物，常被用于食补和药用。它含有丰富的蛋白质、微量元素和多种活性成分，对人体健康有多方面的益处。
| 作用与功效 | 说明 |
| 增强免疫力 | 含有多种氨基酸和多糖，有助于提高身体抵抗力 |
| 补肾益精 | 传统中医认为海参能滋阴补肾，改善肾虚 |
| 抗疲劳 | 含有丰富营养，有助于缓解疲劳，增强体力 |
| 促进伤口愈合 | 含有胶原蛋白和生长因子，有助于组织修复 |
| 降低胆固醇 | 含有不饱和脂肪酸，有助于调节血脂 |
综上所述，海参不仅味道鲜美，还具有多种保健功效，适合日常食用以增强体质。
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