【黑胡椒酱怎么制作】黑胡椒酱是一种常见且风味浓郁的调味品，适合搭配牛排、鸡肉或意面等。以下是制作黑胡椒酱的基本方法和材料。
| 材料 | 用量 |
| 黑胡椒 | 2汤匙（现磨） |
| 蒜末 | 1瓣 |
| 橄榄油 | 2汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 1汤匙 |
| 白醋或柠檬汁 | 1茶匙 |
步骤总结：
1. 将黑胡椒、蒜末放入碗中，加入橄榄油搅拌均匀。
2. 加入盐、酱油和白醋，继续搅拌至顺滑。
3. 根据口味调整调料，冷藏后使用更佳。
黑胡椒酱可根据个人喜好添加奶油或红酒提升风味。简单易做，适合家庭厨房制作。
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