【吃什么能降胆固醇】想要降低胆固醇，饮食是关键。以下是一些有助于调节胆固醇水平的食物：
| 食物类型 | 作用说明 |
| 燕麦 | 富含可溶性纤维，减少胆固醇吸收 |
| 菠菜 | 含有植物固醇，帮助降低LDL（坏胆固醇） |
| 坚果 | 如杏仁、核桃，富含健康脂肪和植物固醇 |
| 深海鱼 | 如三文鱼、鲭鱼，含Omega-3脂肪酸，提升HDL（好胆固醇） |
| 大豆制品 | 如豆腐、豆浆，含有植物蛋白和异黄酮 |
此外，减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入也很重要。建议多吃蔬果、全谷物，并保持适量运动。通过合理饮食搭配，可以有效改善胆固醇水平，降低心血管疾病风险。
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