【黑鱼怎么做好吃 清炖黑鱼的做法】黑鱼营养丰富，肉质鲜嫩，是家庭餐桌上的常见食材。清炖黑鱼是一道简单又美味的家常菜，保留了黑鱼的原汁原味，适合喜欢清淡口味的人群。
以下为黑鱼清炖做法的总结：
| 步骤 | 内容 |
| 准备材料 | 黑鱼1条、姜片、葱段、料酒、盐、清水 |
| 处理黑鱼 | 去鳞、去内脏、洗净，两面切几刀 |
| 烫锅 | 锅中加水，放入姜片和料酒，水开后放入黑鱼焯水 |
| 炖煮 | 捞出黑鱼，重新加水，放入姜片、葱段，大火煮沸后转小火炖30分钟 |
| 调味 | 加盐调味，撒上葱花即可 |
清炖黑鱼不仅口感鲜美，还能有效保留黑鱼的营养成分，是一道健康又美味的菜肴。
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