【缺铁性贫血的人吃什么食物补血最快】缺铁性贫血是由于体内铁元素不足导致血红蛋白合成减少，常见症状包括乏力、头晕和面色苍白。合理饮食是改善贫血的重要方式。
以下为补血效果较快的食物推荐：
| 食物名称 | 含铁量（mg/100g） | 说明 |
| 猪肝 | 22.6 | 铁含量高，易吸收 |
| 牛肉 | 2.6 | 含血红素铁，吸收率高 |
| 菠菜 | 2.7 | 富含非血红素铁，搭配维C |
| 红枣 | 2.3 | 补血养气，适合日常食用 |
| 鸡蛋 | 2.7 | 含铁且易消化 |
建议多摄入富含维生素C的食物（如橙子、番茄），有助于促进铁的吸收。同时避免与茶、咖啡同食，以免影响铁的吸收效率。
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