【胡萝卜土豆汤的做法】胡萝卜土豆汤是一道营养丰富、简单易做的家常菜，适合秋冬季节食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 胡萝卜1根、土豆1个、洋葱半颗、蒜2瓣、盐、黑胡椒、橄榄油、清水或高汤 |
| 步骤 | 1. 胡萝卜、土豆、洋葱切块；2. 热锅加橄榄油，炒香蒜和洋葱；3. 加入胡萝卜和土豆翻炒；4. 倒入清水或高汤煮沸；5. 小火炖煮15-20分钟至软烂；6. 盐和黑胡椒调味即可 |
此汤口感绵密，适合搭配面包或沙拉食用。做法简单，食材常见，是日常健康饮食的好选择。
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