【葱白的功效与作用有哪些】葱白是大葱的白色部分，具有多种营养价值和药用价值。它性温味辛，常用于中医调理身体。以下是葱白的主要功效与作用：
| 功效与作用 | 说明 |
| 散寒解表 | 适用于感冒初期，缓解鼻塞、头痛等症状 |
| 促进消化 | 含有挥发油，有助于刺激胃液分泌 |
| 抗菌消炎 | 具有一定的抗菌作用，可辅助预防感染 |
| 通阳散寒 | 对于寒湿引起的腹痛、腹泻有一定缓解作用 |
| 增强免疫力 | 富含维生素C和多种矿物质，有助于提高抵抗力 |
葱白可直接食用或加入菜肴中，也可煎汤服用。但需注意，阴虚火旺者应慎用。合理使用葱白，有助于改善体质，提升健康水平。
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