【黄辣丁的营养价值是什么】黄辣丁是一种常见的淡水鱼，肉质细嫩、味道鲜美，深受人们喜爱。它不仅口感好，还具有较高的营养价值。
总结：
黄辣丁富含优质蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强体质、促进新陈代谢。同时，其脂肪含量较低，适合健康饮食。
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 蛋白质 | 约18克 |
| 脂肪 | 约2克 |
| 碳水化合物 | 少量 |
| 维生素A | 含有少量 |
| 维生素B族 | 含有多种 |
| 钙 | 含量适中 |
| 铁 | 含量较高 |
综上所述，黄辣丁是一种营养丰富、低脂高蛋白的鱼类，适合日常食用。
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