【胆碱是什么】胆碱是一种人体必需的营养素，属于维生素B族的类似物。它在体内参与多种生理功能，尤其与神经传导、细胞膜结构和脂肪代谢密切相关。
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 胆碱 |
| 类别 | 脂溶性维生素类物质 |
| 功能 | 神经传导、细胞膜构建、脂肪代谢 |
| 来源 | 鸡蛋、肝脏、大豆、坚果等 |
| 缺乏症状 | 肝脏损伤、记忆力下降、肌肉无力 |
| 推荐摄入量 | 成人约425-550mg/天 |
胆碱虽不被归为传统意义上的维生素，但因其在人体中的重要作用，常被视为“准维生素”。适量补充有助于维持神经系统健康和代谢平衡。
以上就是【胆碱是什么】相关内容，希望对您有所帮助。
