【低聚果糖和果糖的区别】低聚果糖与果糖虽然都属于碳水化合物，但它们在结构、来源及功能上存在明显差异。以下为两者的主要区别总结：
| 项目 | 低聚果糖 | 果糖 |
| 结构 | 由2-10个果糖分子组成 | 单糖，仅一个果糖分子 |
| 来源 | 多存在于天然植物中 | 天然存在于水果、蜂蜜中 |
| 吸收速度 | 较慢，需肠道分解 | 快速被人体直接吸收 |
| 甜度 | 相对较低 | 甜度较高 |
| 功能 | 促进益生菌生长，调节肠道 | 提供能量，影响血糖水平 |
总体而言，低聚果糖更适合作为功能性食品成分，而果糖则更多用于调味和能量补充。
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