【鸡中翅的做法】鸡中翅是家常菜中的经典选择，做法多样，味道鲜美。以下是几种常见做法的总结：
| 做法 | 主要材料 | 烹饪步骤简述 |
| 烧烤鸡中翅 | 鸡中翅、烧烤酱 | 腌制后烤制，外焦里嫩 |
| 红烧鸡中翅 | 鸡中翅、酱油、糖 | 炒香调料后炖煮入味 |
| 酱香鸡中翅 | 鸡中翅、黄豆酱、料酒 | 腌制后煎至金黄再焖煮 |
| 椒盐鸡中翅 | 鸡中翅、椒盐、面粉 | 腌制后裹粉炸至酥脆 |
可根据个人口味选择适合的做法。建议提前腌制更入味，烹饪时注意火候，避免过老。鸡中翅营养丰富，适合搭配米饭或配菜食用。
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