【菠菜的副作用】菠菜是一种营养丰富的蔬菜，富含铁、维生素和膳食纤维。但长期或过量食用也可能带来一些副作用。以下是常见问题的总结：
| 副作用 | 说明 |
| 草酸过高 | 含有较多草酸，可能影响钙吸收，增加肾结石风险 |
| 消化不良 | 纤维含量高，部分人食用后可能出现腹胀或腹泻 |
| 铁吸收问题 | 虽含铁，但植物性铁吸收率低，建议搭配维生素C促进吸收 |
| 药物相互作用 | 与某些药物（如抗凝血药）同服可能影响药效 |
适量食用菠菜对健康有益，但需注意烹饪方式和个体差异。建议多样化饮食，避免单一食物过量摄入。
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