【减肥期间吃什么蔬菜】在减肥期间，选择低热量、高纤维的蔬菜有助于增加饱腹感，同时提供丰富的营养。以下是一些适合减肥期间食用的蔬菜及其特点：
| 蔬菜名称 | 热量（每100克） | 特点 |
| 西兰花 | 34 kcal | 富含维生素C和膳食纤维 |
| 菠菜 | 23 kcal | 含铁量高，促进新陈代谢 |
| 黄瓜 | 15 kcal | 水分多，热量低，助排毒 |
| 生菜 | 15 kcal | 低热量，适合做沙拉 |
| 番茄 | 18 kcal | 含有抗氧化成分，增强饱腹感 |
合理搭配这些蔬菜，不仅能控制热量摄入，还能保证营养均衡。建议每天摄入多种蔬菜，避免单一饮食。
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