【豆角炖茄子】“豆角炖茄子”是一道经典的家常菜，口感鲜香、营养丰富，深受大众喜爱。它以豆角和茄子为主料，搭配适量的调料，简单烹饪即可成菜。
| 项目 | 内容 |
| 菜名 | 豆角炖茄子 |
| 主料 | 豆角、茄子 |
| 辅料 | 蒜、姜、辣椒（可选） |
| 调料 | 酱油、盐、糖、醋 |
| 做法 | 豆角切段焯水，茄子切块煎至微黄，再与豆角同炒，加入调料调味 |
| 特点 | 清爽不油腻，适合夏季食用 |
这道菜制作简单，食材常见，非常适合家庭日常烹饪。通过合理搭配，既能保留蔬菜的原味，又能提升整体风味。
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问 豆角炖茄子
2025-10-07 22:21:37
问题描述：
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2025-10-07 22:21:37
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