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蚕蛹的营养价值

2025-10-07 22:55:34

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2025-10-07 22:55:34

蚕蛹的营养价值】蚕蛹是家蚕在化蛹阶段的产物,具有丰富的营养成分,常被用作食品或保健品。其蛋白质含量高,且富含多种维生素和矿物质,是一种天然的营养来源。

营养成分 含量(每100克)
蛋白质 约20克
脂肪 约5克
碳水化合物 约3克
维生素B1 0.3毫克
维生素B2 0.1毫克
150毫克
8毫克

蚕蛹不仅营养丰富,还具有一定的药用价值,有助于增强免疫力、改善贫血等。但食用时需注意适量,避免引起消化不良。

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