【简单的美味 mdash mdash 油淋辣椒】总结：
油淋辣椒是一道简单又下饭的家常菜，只需几种常见食材，制作过程也十分快捷。它以香辣开胃、口感丰富著称，适合搭配米饭或面食食用。
| 项目 | 内容 |
| 菜名 | 油淋辣椒 |
| 食材 | 辣椒、葱、蒜、生抽、香油 |
| 做法 | 辣椒切段，葱蒜切末，拌入调料后淋热油 |
| 特点 | 简单、快速、香辣可口 |
| 适用场景 | 家常便饭、配餐 |
| 口感 | 辣而不燥，香味浓郁 |
这道菜不仅节省时间，还能提升饭菜的风味，是厨房新手也能轻松掌握的美味佳肴。
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