【吃香椿的禁忌有什么呢?】香椿是一种营养丰富的野菜，但食用时也需注意一些禁忌，以免影响健康。
总结：
1. 未焯水直接食用：可能引起中毒。
2. 孕妇慎食：可能刺激子宫。
3. 儿童不宜多食：易引发消化不良。
4. 过敏体质者忌食：可能引发过敏反应。
5. 与海鲜同食：可能引起不适。
| 禁忌事项 | 原因 |
| 未焯水直接食用 | 含有亚硝酸盐，易中毒 |
| 孕妇慎食 | 可能刺激子宫，影响胎儿 |
| 儿童不宜多食 | 消化系统未发育完全 |
| 过敏体质者忌食 | 可能引发皮疹、瘙痒等过敏症状 |
| 与海鲜同食 | 可能导致腹泻或不适 |
建议食用前焯水，并根据自身情况合理选择。
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