【蛏子富含哪些营养物质呢】蛏子是一种常见的海鲜，不仅味道鲜美，还富含多种营养成分。它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，是健康饮食的好选择。
以下是蛏子的主要营养成分总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 蛋白质 | 约12克 |
| 脂肪 | 约1克 |
| 碳水化合物 | 约1克 |
| 维生素B12 | 约5.7微克 |
| 钾 | 约380毫克 |
| 钙 | 约16毫克 |
| 铁 | 约1.9毫克 |
蛏子低脂高蛋白，有助于增强体质，促进新陈代谢。同时，它还含有一定量的微量元素，对维持身体正常功能有一定帮助。建议适量食用，以获得最佳营养效果。
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