【芥末油是什么东西】芥末油是一种从芥末种子中提取的食用油，具有浓郁的辛辣味和独特的香气。它常用于调味、腌制或作为烹饪中的增香剂。
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 芥末油 |
| 原料 | 芥末种子 |
| 风味 | 辛辣、香浓 |
| 用途 | 调味、腌制、烹饪 |
| 特点 | 油脂较稠，气味强烈 |
芥末油在亚洲菜系中较为常见，尤其在日式料理中用作蘸酱。由于其味道强烈，使用时需适量。选择时应注意品质，避免掺假产品。
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问 芥末油是什么东西
2025-10-08 22:30:49
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