【什么桂花能吃】桂花虽美，但并非所有桂花都能食用。常见的桂花种类中，只有部分品种适合食用。
总结：
食用桂花主要以“金桂”和“银桂”为主，香气浓郁、花型饱满，常用于制作甜点、茶饮等。而“丹桂”和“四季桂”香味较淡，多用于观赏。
| 桂花种类 | 是否可食用 | 特点 |
| 金桂 | ✅ 可食用 | 香气浓，花色金黄 |
| 银桂 | ✅ 可食用 | 花瓣洁白，香味清雅 |
| 丹桂 | ❌ 不推荐食用 | 花色红艳，香味较淡 |
| 四季桂 | ❌ 不推荐食用 | 开花频繁，香味不浓 |
选择食用桂花时，建议优先选用金桂或银桂，并确保未使用农药。
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