【茨菇的功效与作用是什么】茨菇，又称芋头、芋艿，是一种常见的根茎类蔬菜，具有丰富的营养价值和多种健康功效。它含有丰富的膳食纤维、维生素C、钾和少量蛋白质，有助于促进消化、增强免疫力。
主要功效与作用总结如下：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 富含维生素C、钾等，有助于维持身体正常功能 |
| 增强免疫力 | 含有抗氧化物质，帮助提高抵抗力 |
| 促进消化 | 膳食纤维有助于肠道蠕动，改善便秘 |
| 控制血糖 | 低升糖指数，适合糖尿病患者适量食用 |
| 改善皮肤 | 维生素C有助于美白肌肤、延缓衰老 |
综上，茨菇不仅味道鲜美，还具有多种健康价值，是日常饮食中值得推荐的食材。
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