【土豆功效和作用及禁忌是什么】土豆是一种常见且营养丰富的食材，具有多种健康功效，但也存在一些食用禁忌。
总结：
土豆富含碳水化合物、维生素C和膳食纤维，有助于补充能量、促进消化。但糖尿病患者、胃病患者及过敏体质者需谨慎食用。
| 项目 | 内容说明 |
| 功效 | 补充能量、促进消化、增强免疫力 |
| 作用 | 提供营养、改善肠道功能、辅助降血糖（适量） |
| 禁忌 | 糖尿病患者慎食、胃病患者不宜多食、过敏者禁用 |
总体来说，土豆是日常饮食中值得推荐的食材，但应根据个人体质合理摄入。
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