【土豆烧鸡腿的做法】土豆烧鸡腿是一道家常菜，做法简单，味道鲜美。以下是具体步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 鸡腿 | 4只 |
| 土豆 | 2个 |
| 生姜 | 3片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 2汤匙 |
| 老抽 | 1汤匙 |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
做法总结：
1. 鸡腿洗净，切块；土豆去皮切块。
2. 热锅加油，放入姜蒜爆香，加入鸡腿翻炒至变色。
3. 加入料酒、生抽、老抽调味，加水没过食材。
4. 煮沸后转小火炖煮10分钟。
5. 加入土豆块，继续炖煮10分钟至土豆软烂。
6. 最后根据口味加盐，收汁即可。
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