【吐司和面包的区别是什么呢】吐司和面包虽然都属于烘焙食品，但在制作工艺、口感和用途上存在明显差异。以下是两者的主要区别：
| 项目 | 吐司 | 面包 |
| 制作方式 | 通常为切片后烘烤 | 整体发酵后烘烤 |
| 口感 | 外脆内软，较松软 | 根据种类不同，有硬有软 |
| 常见用途 | 早餐、夹馅、涂抹酱料 | 作为主食或配餐 |
| 面粉类型 | 多用低筋面粉 | 多用中筋或高筋面粉 |
| 烘烤时间 | 较短，一般10-15分钟 | 较长，视种类而定 |
总结：吐司是面包的一种加工形式，更注重口感的松软与方便食用，而面包种类多样，用途更广泛。
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