【生煎包的做法和配方】生煎包是一道经典的中式小吃，外皮酥脆、内馅多汁，深受大众喜爱。以下是其做法和主要配方总结：
| 项目 | 内容 |
| 面团材料 | 中筋面粉500g、温水250ml、酵母5g |
| 馅料材料 | 猪肉末300g、葱末50g、姜末20g、盐适量、生抽15ml、香油10ml |
| 做法步骤 | 1. 面团发酵后擀成面皮； 2. 包入馅料； 3. 平底锅加热，放入生煎包，加水煎至底部金黄； 4. 撒上芝麻即可 |
制作时注意火候控制，避免煎糊。可根据个人口味调整调料比例。
以上就是【生煎包的做法和配方】相关内容，希望对您有所帮助。
