【腊八蒜炒藕片的做法】腊八蒜炒藕片是一道清爽开胃的家常菜，结合了腊八蒜的独特风味与莲藕的脆嫩口感。以下是制作步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 莲藕1根、腊八蒜适量、青椒1个、蒜末少许、盐、生抽、醋 |
| 步骤 | 1. 莲藕去皮切片，青椒切丝； 2. 腊八蒜剥好备用； 3. 热锅凉油，爆香蒜末； 4. 加入藕片和青椒翻炒； 5. 放入腊八蒜，加盐、生抽、醋调味； 6. 快速翻炒均匀即可出锅。 |
这道菜简单易做，适合忙碌时快速上桌。腊八蒜的酸香与藕片的清脆相得益彰，是冬日餐桌上的美味选择。
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