【辣炒花蚬子的做法】辣炒花蚬子是一道口味鲜辣、口感爽脆的海鲜佳肴，适合喜欢重口味的朋友。以下是制作步骤和所需材料的简要总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 花蚬子500克 |
| 辅料 | 青椒、红椒、姜、蒜、干辣椒 |
| 调料 | 生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精 |
| 做法 | 1. 花蚬子洗净泡水去沙 2. 热油爆香姜蒜、干辣椒 3. 加入青红椒翻炒 4. 放入花蚬子翻炒均匀 5. 调入生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精调味即可 |
这道菜关键在于花蚬子的处理和火候控制，确保口感鲜嫩不柴。调料可根据个人口味调整，喜欢更辣可多加辣椒。
以上就是【辣炒花蚬子的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
