【辣炒鱿鱼须的做法】辣炒鱿鱼须是一道口感鲜嫩、香辣开胃的家常菜。做法简单，食材易得，适合忙碌时快速制作。以下是详细步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 鱿鱼须300g、青椒1个、红椒1个、大蒜3瓣、干辣椒2个 |
| 调料 | 生抽1勺、老抽半勺、料酒1勺、盐适量、糖少许、食用油适量 |
| 步骤 | 1. 鱿鱼须洗净，焯水去腥；2. 青红椒切丝，蒜切末；3. 热锅凉油，爆香蒜和干辣椒；4. 加入鱿鱼须翻炒；5. 调入生抽、老抽、料酒；6. 最后加入青红椒，调味后出锅 |
这道菜色泽鲜艳，味道鲜辣，搭配米饭非常美味。掌握好火候和调料比例，即可轻松做出一道地道的辣炒鱿鱼须。
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