【莲子怎么吃 教你5种食疗方吃法】莲子营养丰富，具有养心安神、健脾止泻等功效。以下是5种常见的食疗吃法，适合不同体质人群。
| 食疗方法 | 做法简述 | 功效 |
| 红枣莲子粥 | 莲子与红枣、大米同煮 | 养心安神，补血 |
| 莲子银耳汤 | 莲子与银耳、冰糖炖煮 | 润肺养颜，清热去火 |
| 莲子百合羹 | 莲子、百合、蜂蜜调制 | 清心降火，润燥 |
| 莲子糯米糕 | 莲子与糯米混合蒸制 | 健脾养胃，增强体力 |
| 莲子枸杞茶 | 莲子、枸杞泡水饮用 | 明目养肝，改善睡眠 |
以上方法简单易行，可根据个人需求选择。莲子虽好，但不宜过量食用，以免引起消化不良。
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