【鸡蛋的营养价值怎么样】鸡蛋是一种营养丰富的食物，被誉为“全营养食品”。它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，是日常饮食中不可或缺的一部分。
总结：
鸡蛋富含优质蛋白、多种维生素（如A、D、B族）及矿物质（如铁、锌、硒）。同时，它还含有卵磷脂和胆碱，有助于大脑健康。适量食用鸡蛋对身体有益，但应根据个人情况控制摄入量。
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 蛋白质 | 约13克 |
| 脂肪 | 约5克 |
| 维生素A | 约246μg |
| 维生素D | 约18μg |
| 铁 | 约1.7mg |
| 锌 | 约1.2mg |
| 胆碱 | 约147mg |
综上，鸡蛋营养价值高，适合大多数人食用，但需注意适量。
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