【维生素b是脂溶性还是水溶性】维生素B是一组水溶性维生素，而非脂溶性。它们在水中溶解，不易储存于体内，多余的会通过尿液排出。因此，需每日通过饮食补充。
| 维生素B类型 | 溶解性 | 是否储存于体内 | 是否需每日补充 |
| B1（硫胺素） | 水溶性 | 否 | 是 |
| B2（核黄素） | 水溶性 | 否 | 是 |
| B3（烟酸） | 水溶性 | 否 | 是 |
| B5（泛酸） | 水溶性 | 否 | 是 |
| B6（吡哆醇） | 水溶性 | 否 | 是 |
| B7（生物素） | 水溶性 | 否 | 是 |
| B9（叶酸） | 水溶性 | 否 | 是 |
| B12（钴胺素） | 水溶性 | 否 | 是 |
总结：维生素B均为水溶性，不宜长期大量摄入，应保持均衡饮食以满足身体需求。
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