【含铁的食物有哪些】铁是人体必需的微量元素，对维持正常生理功能至关重要。缺铁可能导致贫血、疲劳等问题。以下是一些富含铁的食物分类及具体例子：
| 食物类别 | 含铁食物举例 |
| 动物性食物 | 红肉（牛肉、羊肉）、动物肝脏（猪肝、鸡肝）、蛋黄、鱼类（沙丁鱼、鲑鱼） |
| 植物性食物 | 菠菜、黑木耳、紫菜、扁豆、红豆、芝麻、南瓜子 |
| 强化食品 | 强化铁的早餐谷物、面包 |
动物性食物中的铁（血红素铁）更易被人体吸收，而植物性食物中的铁（非血红素铁）需搭配维生素C促进吸收。日常饮食中合理搭配，有助于提高铁的摄入与利用率。
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