【含有维C的水果和蔬菜】维生素C是一种重要的抗氧化剂,有助于增强免疫力、促进铁吸收和保护细胞健康。许多常见水果和蔬菜都富含维C,以下是部分高维C含量的食物总结。
食物名称 | 维C含量(每100克) |
柑橘类(如橙子) | 53 mg |
草莓 | 58 mg |
红椒 | 95 mg |
西兰花 | 89 mg |
猕猴桃 | 64 mg |
芒果 | 36 mg |
番茄 | 14 mg |
从表中可以看出,红椒和西兰花是维C含量较高的蔬菜,而柑橘类水果和草莓则为常见高维C水果。日常饮食中适当摄入这些食物,有助于满足人体对维C的需求。
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