【几丁质是什么】几丁质是一种天然多糖,广泛存在于甲壳类动物的外壳、昆虫的外骨骼以及真菌的细胞壁中。它具有良好的生物相容性和可降解性,被广泛应用于医药、食品、农业和环保等领域。
项目 | 内容 |
名称 | 几丁质 |
化学结构 | 多聚N-乙酰葡萄糖胺 |
存在部位 | 虫类、甲壳类、真菌 |
特性 | 生物相容性、可降解性、抗菌性 |
应用 | 医药、食品、农业、环保 |
几丁质在医学上可用于制作缝合线和药物载体,在农业中可作为植物生长促进剂,在环保方面可用于废水处理。由于其来源广泛且环保,几丁质成为近年来研究的热点之一。
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