【酸奶是酸性还是碱性食物】酸奶是酸性还是碱性食物?这是很多人关心的问题。从营养学角度分析,酸奶的pH值通常在4.0至4.5之间,属于酸性食物。但其在人体内代谢后,可能产生碱性物质,因此也被归类为“生理酸性食物”。
总结如下:
项目 | 内容 |
酸碱性质 | 酸性食物(pH 4.0-4.5) |
代谢后影响 | 可能产生碱性物质 |
营养价值 | 富含钙、蛋白质、益生菌 |
建议摄入 | 适量饮用,有助于消化 |
综上,酸奶虽属酸性食物,但对人体有良好营养作用,建议合理食用。
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