【凉拌西胡芦丝的做法】凉拌西胡芦丝是一道清爽可口的凉菜，适合夏季食用。做法简单，食材常见，口感清脆，非常适合开胃解腻。
总结：
凉拌西胡芦丝主要用到西葫芦、胡萝卜、蒜末、香醋、生抽等调料。将西葫芦和胡萝卜切丝后焯水，再加入调味料拌匀即可。
| 材料 | 用量 |
| 西葫芦 | 1根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 蒜末 | 2瓣 |
| 香醋 | 1汤匙 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 香油 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
步骤简述：
1. 西葫芦和胡萝卜洗净切丝；
2. 烫水后过冷水，保持脆嫩；
3. 加入调料拌匀即可食用。
以上就是【凉拌西胡芦丝的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
