【蒜蓉粉丝小鲍鱼的做法】蒜蓉粉丝小鲍鱼是一道高端又美味的海鲜菜肴,制作简单但口感丰富。以下是其主要步骤和所需材料。
项目 | 内容 |
主料 | 小鲍鱼、粉丝 |
配料 | 蒜末、葱花、姜末 |
调料 | 生抽、蚝油、盐、糖、香油 |
做法步骤 | 1. 粉丝泡软,铺在盘底; 2. 小鲍鱼洗净,放在粉丝上; 3. 蒜末、姜末、葱花调成酱汁; 4. 将酱汁淋在鲍鱼上,蒸8-10分钟; 5. 出锅后淋少许香油即可。 |
这道菜色泽鲜亮,味道鲜美,适合家庭聚餐或宴客使用。掌握好火候和调味,就能轻松做出美味佳肴。
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