【咖啡因是几类致癌物】根据世界卫生组织(WHO)下属的国际癌症研究机构(IARC)的分类,咖啡因目前未被列为致癌物。IARC将物质按致癌风险分为五类:1类(对人类致癌)、2A类(可能对人类致癌)、2B类(可能对人类致癌但证据有限)、3类(无法分类)和4类(可能不致癌)。咖啡因在IARC的分类中属于3类,即“无法分类为致癌物”。
分类 | 说明 |
1类 | 对人类有明确致癌性 |
2A类 | 可能对人类致癌 |
2B类 | 可能对人类致癌,但证据有限 |
3类 | 无法确定是否致癌 |
4类 | 可能不致癌 |
综上,咖啡因不属于致癌物,其安全性已得到权威机构认可。
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