【溜肥肠的做法】总结:
溜肥肠是一道经典的家常菜,口感滑嫩、味道鲜香。制作时需先将肥肠清洗干净并焯水去腥,再与调料一起翻炒,最后勾芡收汁,使菜肴更加入味。
做法步骤表:
步骤 | 内容 |
1 | 肥肠清洗干净,焯水去腥 |
2 | 热锅凉油,爆香姜蒜 |
3 | 加入肥肠翻炒均匀 |
4 | 加入酱油、料酒、糖调味 |
5 | 倒入适量清水,小火焖煮 |
6 | 最后勾芡,撒上葱花出锅 |
提示:
肥肠处理是关键,建议提前浸泡和多次清洗,确保干净无异味。
以上就是【溜肥肠的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
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【溜肥肠的做法】总结:
溜肥肠是一道经典的家常菜,口感滑嫩、味道鲜香。制作时需先将肥肠清洗干净并焯水去腥,再与调料一起翻炒,最后勾芡收汁,使菜肴更加入味。
做法步骤表:
步骤 | 内容 |
1 | 肥肠清洗干净,焯水去腥 |
2 | 热锅凉油,爆香姜蒜 |
3 | 加入肥肠翻炒均匀 |
4 | 加入酱油、料酒、糖调味 |
5 | 倒入适量清水,小火焖煮 |
6 | 最后勾芡,撒上葱花出锅 |
提示:
肥肠处理是关键,建议提前浸泡和多次清洗,确保干净无异味。
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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。