【乌鱼汤这样做】乌鱼汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，做法简单，适合日常食用。以下是制作乌鱼汤的步骤和关键要点。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备乌鱼一条，清洗干净，去内脏，切块备用。 |
| 2 | 热锅凉油，放入姜片爆香，加入乌鱼煎至两面微黄。 |
| 3 | 加入适量清水，大火煮开后转小火慢炖10分钟。 |
| 4 | 加入盐、料酒调味，最后撒上葱花即可。 |
乌鱼汤不仅口感鲜美，还富含蛋白质和多种微量元素，有助于增强体质。建议选用新鲜乌鱼，以保证汤的鲜味。此外，可根据个人口味加入豆腐或蘑菇等食材，增加风味层次。
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