【马齿苋干的做法】马齿苋是一种常见的野菜，富含多种营养成分，晒干后可长期保存，便于食用。以下是制作马齿苋干的简要步骤。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 采摘新鲜马齿苋，洗净泥土和杂质。 |
| 2 | 沥干水分或用厨房纸吸干表面水分。 |
| 3 | 将马齿苋铺在竹匾或晾晒网上，置于通风、阳光充足处晾晒。 |
| 4 | 每天翻动一次，确保均匀干燥，约需2-3天。 |
| 5 | 干燥后装入密封容器，存放于阴凉干燥处。 |
制作过程中注意保持清洁，避免受潮。马齿苋干可用来煮汤、炒菜或泡茶，口感爽脆，风味独特。
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