【西葫芦的营养价值是什么】西葫芦是一种常见且营养丰富的蔬菜，适合日常饮食中经常食用。它含有多种维生素和矿物质，有助于增强免疫力、促进消化和维持身体健康。
以下是西葫芦的主要营养价值总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 热量 | 15千卡 | 低热量，适合控制体重 |
| 膳食纤维 | 0.5克 | 促进肠道健康 |
| 维生素C | 23毫克 | 增强免疫力，抗氧化 |
| 维生素B6 | 0.1毫克 | 支持神经系统功能 |
| 钾 | 264毫克 | 调节血压，维持心脏健康 |
| 叶酸 | 12微克 | 有助于细胞生长 |
总体来说，西葫芦不仅味道清淡，还富含多种对人体有益的营养素，是健康饮食的理想选择。
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