【黄油的功效与作用禁忌】黄油是从牛奶中提炼出的乳制品，富含脂肪和脂溶性维生素，具有多种营养价值。其主要功效包括提供能量、促进脂溶性维生素吸收、改善食物口感等。同时，黄油还具有一定的润肠作用，适量食用有助于维持肠道健康。
然而，黄油也存在一些禁忌。高胆固醇人群、肥胖者及心血管疾病患者应谨慎食用。此外，对乳制品过敏者不宜使用。
| 项目 | 内容 |
| 功效 | 提供能量、促进营养吸收、改善口感 |
| 作用 | 润肠、增强风味 |
| 禁忌 | 高胆固醇、肥胖、心血管疾病、乳制品过敏 |
总体而言，黄油虽好，但需根据个人体质合理摄入。
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