【胆汁作用是什么】胆汁是由肝脏分泌,储存在胆囊中的一种消化液,主要成分包括胆盐、胆固醇、胆色素和水分。它在食物消化过程中起着重要作用。
总结:
胆汁的主要作用是乳化脂肪,促进脂肪的消化与吸收;同时帮助脂溶性维生素(如A、D、E、K)的吸收,并排出体内代谢产物。
功能 | 说明 |
乳化脂肪 | 将大颗粒脂肪分解为小颗粒,便于胰脂肪酶作用 |
促进脂肪吸收 | 增加脂肪与胰脂肪酶的接触面积,提高消化效率 |
吸收脂溶性维生素 | 协助维生素A、D、E、K的吸收 |
排泄代谢物 | 排出胆红素等代谢产物,维持体内平衡 |
胆汁虽不直接参与化学分解,但在消化过程中不可或缺。
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