【没有内脂怎样做豆腐脑】豆腐脑的制作通常需要内脂（葡萄糖酸-δ-内酯），但如果没有内脂，也可以用其他方法替代。以下是几种常见替代方案。
| 替代方式 | 材料 | 方法 | 优点 |
| 石膏粉 | 石膏粉、水 | 溶解后加入豆浆 | 成本低，易获取 |
| 酸豆浆法 | 柠檬汁、醋 | 豆浆煮沸后加酸 | 简单快捷 |
| 酒酿水 | 酒酿水 | 直接加入豆浆 | 天然发酵，风味独特 |
总结：没有内脂也能做出豆腐脑，选择适合的方法即可。根据个人口味和材料情况灵活调整，同样能享受美味。
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问 没有内脂怎样做豆腐脑
2025-10-13 06:56:05
问题描述：
没有内脂怎样做豆腐脑，拜谢！求解答这个难题！
答推荐答案
2025-10-13 06:56:05
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