【西芹炒腊肉的做法】西芹炒腊肉是一道简单又美味的家常菜，口感清爽，腊肉香浓，非常适合搭配米饭食用。以下是详细的制作步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 西芹、腊肉、蒜、盐、油 |
| 准备时间 | 10分钟 |
| 烹饪时间 | 15分钟 |
| 总耗时 | 25分钟 |
| 口味 | 咸香微辣，清爽可口 |
做法：
1. 西芹洗净切段，腊肉切片；
2. 热锅倒油，放入蒜末爆香；
3. 加入腊肉翻炒至出油；
4. 放入西芹快炒，加盐调味；
5. 炒至西芹变色即可出锅。
这道菜不仅营养丰富，还具有独特的风味，是家庭餐桌上的好选择。
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