【红参和人参的功效与作用】红参和人参均为传统中药材，具有较高的药用价值。两者虽同属人参属，但在加工方式和功效上有所差异。
| 项目 | 红参 | 人参 |
| 加工方式 | 经过蒸制、干燥处理 | 多为晒干或烘干 |
| 性味 | 甘、微苦，温 | 甘、微苦，平 |
| 功效 | 补气养血，增强体力 | 补气固脱，生津安神 |
| 适用人群 | 气虚体弱、疲劳乏力者 | 气虚、体倦、失眠者 |
| 注意事项 | 阴虚火旺者慎用 | 高血压患者慎用 |
总体而言，红参偏温补，适合体质虚弱者；人参则更偏向于调和气血，适合日常养生。选择时应根据个人体质和需求决定。
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