【鸡肝粥的功效与作用】鸡肝粥是一种营养丰富、易于消化的食疗佳品，尤其适合体质虚弱、贫血或需要补充营养的人群。它不仅味道鲜美，还具有多种健康功效。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补血养颜 | 含有丰富的铁元素，有助于改善贫血，促进血液循环。 |
| 增强体质 | 富含蛋白质和维生素A，能增强免疫力，提高身体抵抗力。 |
| 促进消化 | 粥类易消化，搭配鸡肝可缓解肠胃负担，适合病后调养。 |
| 明目护眼 | 鸡肝富含维生素A，对保护视力、预防夜盲症有一定帮助。 |
鸡肝粥制作简单，适合日常食用，但需注意适量，避免过量摄入胆固醇。合理搭配其他食材，如胡萝卜、大米等，可提升营养价值。
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