【山药的功效与作用及禁忌是什么】山药是一种常见的食材,也是一味传统中药材,具有多种健康功效。它富含营养,适合大多数人食用,但也有部分人群需注意禁忌。
类别 | 内容 |
功效与作用 | 1. 健脾养胃;2. 补肺益肾;3. 增强免疫力;4. 促进消化;5. 降低血糖。 |
适宜人群 | 脾胃虚弱、体虚乏力、糖尿病患者等。 |
禁忌人群 | 腹泻患者、湿热体质者、孕妇慎用。 |
注意事项 | 避免生吃,烹饪时不宜过久,以免破坏营养成分。 |
总体而言,山药是一种营养丰富、食疗价值高的食材,合理食用对身体有益。但根据个人体质和健康状况,应适当调整食用方式与量。
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